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潮语谐音诙谐奇妙

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-09-23

  如潮安县彩塘镇金砂一村(砂陇陈),全村几千人都姓陈,以有个体户姓蒋。听说此地属“船地”,船须有奖才能行驶,船地才能酿成活地,于是他们的创乡鼻祖就去请一户姓蒋人家来插居,是取其“蒋”与“桨”的谐音。

  潮人更长于使用谐音字的吉利字眼大做文章,如过年时家家户户都必需吃一道“鲤鮕鱼炯大蒜”的菜,诙谐奇妙依靠整年有财帛可“沽”(鮕),有大笔支出可“算”(蒜)的好心。重生入学第一餐要吃龙箭鱼、豆干、猪肝,象征着望子成龙、鱼跃龙门和孩子长大能仕进(“官”与“干”、“肝”谐音)。

  谐音字常被用到政治糊口方面来。如古时候苍生悔恨贪官,恨不得贪官快死,就有这么一则笑语:某任潮州知府,是个外省人,说着“官话”;其管家则是人,随着他讲着不精确的“潮州官话”。知府是个大贪官,整天胆战心惊上司来究罪。一日外出,管家吃紧跑来对他说:“上面文凭倒下,你死我也死,太太拿去杀了!”知府极其张皇地跑回府宅一看,原夹是门框上的问匾(谐了“文凭”,即官府文件)倒下来,砸死一只猫(谐音弥——你)和一只鹅(谐音俄——我),鹅被太太拿去杀血拔毛熬来吃了。知府闹了一场虚惊。

  谐音在人名上闹出的笑语更多。潮汕某工场一位姓管名叫江仁的行政干部,一次接德律风几番向对方自报“我是管江人”,对方大发火:“谁不晓得厂部的人是督工人的?你太狂妄了!为什么不说你的具体姓名?”只因江与工、仁与人谐音,使他讨了一场败兴。

  有句描述干事不按挨次的鄙谚叫“未烧香先点烛”,其源出自某村祭祖时主祭人高声叫外面的老辈两叔进厅预备行祭,担任烧香点烛的人认为主祭是叫他点烛,那人便违背先烧香的秩序而先点了烛,因“两叔”与“点烛”谐音而乱了套。

  另有良多口头语也把谐音用上去。如潮语把邋遢称为“凄夷”,有人转说成“妻子妹”;有人自叹出身苦楚,说是“妻子落水—一妻凉”;人们说误会,总 爱说为“吴厝闹热”,吴与误近音,“闹热”即游神赛会,取个会字,这比直白表述更为活泼。 字谜中的谜音格就更为司空见惯并惹人人胜了。如谜面为“留意”,答案为汉代人“刘晨”,是由字义“留心”谐音而成的;谜面为“应二心为公”,答案 为称呼“技师”,字义则是“忌私”;谜面为“风展红旗”,答案为“标记”,字义则是“飘帜”…… 潮语谐音幽默奇奥,诙谐易懂,令人喜爱。

  二、针言: 枭过鲎母(枭情绝义)俏过王莽(蛮不讲理)心不在马(心不在焉)人群百众(成千上万人) 三人四姓(人心不齐) 土直硬性(梗直不阿) 高声百喉(嗓门大) 大头好脸(好出风头,极爱体面) 小微小节(末节,鸡毛蒜皮的事儿) 天光大昼(天已大亮) 四亲二情(泛指亲戚)亡魂丧胆(六神无主)?

  三、谚语:假力洗茶渣(指不应干的工作去干了,成果是费劲不奉迎)乌燕配青脚(描述伉俪一高峻一矮小,经常用)脚皮欠路债(干事情老是没思量清晰,总比别多走一趟)诚恳终须在(诚恳人终有好成果)安然当大赚(人有疾病,医病养病要花去良多钱,再加上不克不及唱工,丧失颇大) 大人弯,奴囝直(指大人措辞讲求守口,小孩子无邪天真,想什么就说什么)未学行,先学飞(嘲讽学学问没有先打好根本,想一步登天者)三斗油麻倒无粒落耳(指把人家的话当耳边风,听不进去)怙恃斗咬,奴囝相捞(指怙恃如常口角、打斗,孩子也北朝鲜学会斗殴)一人主意,唔如二人参详(指人多聪慧高)新正如意,橄榄粒来试?

  四、歇后语:青夜学手电:大家大家善(各有所好)六月大菜:假有心(指虚情假意) 刀截蕹菜:二头空(指两端都落空) 秀才读弦诗:渌渌淖(指景况糟透了)脚仓绑蛤丩:惹蛇(指自惹贫苦) 鸭仔跳东司:赶伙(喻自觉跟别人做) 竹叶包沙母:假壮(粽)(指天很冷还不穿冬服,硬充身体茁壮) 老妈宫粽球:食定正知(指食品要亲身试试,才晓得味道若何) 东司头老石部:愈老愈臭(指愈老愈坏)兴衰饭:散捞(指碰碰命运)僧人摸头:无发 青夜看镜:有望。

  头毛——头发曲毛——卷发面——脸鼻空——鼻孔目眉——眉毛须——胡子肩头——肩膀身顶——身上身肝头——胸膛手底——手心胶只——背脚仓——屁股目眯眯——眯着眼睛嘴阔阔——张大嘴巴摇头伴耳——摇头晃脑比脚划手——指手划脚达头——颔首灰回头——转头肉脚尖——蹬脚相拍——打斗相骂——打骂相好——要好唔见——遗失个镜——一壁镜子只飞机——一架飞机只狗——一条狗门枪——一支灯——一盏灯条题——一道标题问题尾鱼——一条鱼粒球——一个球求葡萄——一串葡萄领被——一张被子正十——不到十十外——十多 欢乐——欢快激心——悲伤惊死——怕艰辛——辛苦老热——热闹孬看死——很不都雅 有架势——有气派雅死——标致力落——勤快活头——矫捷猛——快四直——划一!

  “缶开嘴,豪富贵” 大凡在举办喜庆的婚 、寿宴时,或者逢年过节,有不小心而摔破盘碗锅钵的,总被以为是一种不祥的 前兆,往往使仆人家在喜悦中,内心蒙胧上一层暗影,酿成一种生理压力,精力承担,而这时候,有父老(大多为老妇女当 众大声说了一句:“缶(在潮汕对陶瓷器皿的统称)开嘴,豪富贵”,如许,把“不祥之兆”转化为好兆头。仆人家即可去 掉懊恼,疑虑豁然。

  “唔识决、四分发”。在操办婚姻喜事时,一些青年人往往不拘于旧习俗,旧礼仪,在某些主面违了老年人的志愿和放置, 在无可何如的环境下,他(好)们在亲朋间,往往会互相说上了一句:“哎!唔识(读音北)决,四分发”。既原谅了青年 人的随便性,也使他(她)们得了快慰,不致把功德担搁耽搁。

  “红花是天子,唔怕产和刺”。 妇女生小孩未出月谓之产;凶事未脱孝谓之刺(读音试)。有这两主面环境的人,都不克不及上 别人家的门,特别小孩建新屋,做灶装修,母猪产崽等,都不克不及接触,若是呈现违背这些禁忌,就会被以为不吉祥,要趋吉 避凶,消弭不吉祥的法子,即用红花(石榴枝带叶),或插于门上,或樵净水倾泻,并念:“红花是天子,唔怕产与刺”,认 为如许做,就能够到达保安然,保康健,化险为夷,变祸为福,这一习俗,在饶平沿海地域尤盛。

  潮汕饮食文化植根于千家万户,是由潮汕劳动听民在漫长的汗青中配合缔造的。因此在潮汕民间,便普遍传播着不少关于饮食方面的鄙谚、谚语。这些由群众缔造的鄙谚、谚语精炼、抽象、活泼,有不少是对潮汕饮食纪律、经验的总结,对咱们进一步领会潮州饮食文化的特色、风俗风情有很大的意思。

  “素菜荤做,见菜不见肉” 是潮州素菜烹制方式的根基焦点,也是潮州素菜的特色。 蔬菜正常特点是偏于油腻,故在烹制素菜时,便要用肉类共炖,使肉类的浓香和蔬菜的馥郁连系在一路,发生一种出格适口的复合味;但为了凸起素菜的特点,上桌时,又要把肉类去掉。潮州素菜的这一烹饪方式充实表现了“有味者使之出,无味者使之入”这一烹饪根基纪律。

  “做戏仙人山君鬼,做桌靠粉水”这是一句潮州烹饪的民间俗话,它夸大在烹制潮州菜中,勾糊的主要感化。 这句话的意义是,一出戏要演得活泼、吸惹人,就一定要依托仙人、山君、鬼魅这些工具来加强情节的瑰异盘曲,而烹制潮州菜(“做桌”即指烹制潮菜筵席),要使菜肴做得好,则次要依托用粉水色糊。 勾糊在潮菜烹制中是一个十分主要的手艺关键,它的感化次要是包管菜肴入味和脆嫩、包管汤菜融合、平滑娇嫩、凸起菜肴的气概特点,添加菜肴的光泽等。

  “烈火厚朥芬鱼露” 这是潮汕人民在持久烹调实践中经验总结的一句俗话。意即要烹佳肴肴,必需有三个前提,潮语谐音其一是“烈火”,即火候要够,只要火候够,菜詹才爽脆、嫩滑,有“锅气”,而不致于“老韧”。其二是“厚朥”,即烹制菜肴时,调味要烹入鱼露,因鱼露除咸味外,还兼有鱼类的鲜甜味。

  “玄月鱼菜齐” 是潮汕地域民间烹调俗话,表达出潮汕地域家产物之丰硕。 “玄月鱼菜齐”是指潮汕地域在每年夏历玄月至来年清明前后农产物和水产物出格丰硕。潮汕地域大部门蔬菜、农作物的盛产期相对集中在每年夏历玄月至第二年清明前后,而这个期间也是各类水产物出格肥美的期间。六月鲤鱼七月僧人 这句潮汕烹调俗话是对潮汕淡水鱼鲤鱼特征的归纳综合。潮汕地域的鲤鱼在夏历二三月便起头产卵,产完卵后便起头吃食规复产卵期的虚损,不断到六月曾经长得很肥美。而夏历七月,是屯子夏收竣事的时候,这时候,农人农产物已收成,农活也临时空闲,便在这时节经常到梵宇烧香,僧人也因而长得肥胖起来,故有“六月鲤鱼七月僧人”之说。

  “蒲月荔枝树尾红”六月蕹菜存个空这句话是潮汕人对潮汕物产“黄金季候”的经验总结。夏历六月蕹菜已过期,故吃起来只剩下枝骨,毫无新鲜适口的特点,那么蕹菜什么时候最其时呢?另一句潮汕民谚“玄月蕹菜蕊,食赢鲜鸡腿”则活泼地回覆了这个问题。 草鱼头,鲤姑喉 这句俗话表现了潮汕人对烹饪原料的注重,以及对烹饪原料钻研、理解的精湛。“草鱼头,鲤姑喉”是指一条草鱼,最甜嫩适口的部位是它的头部,并且一条鲤鱼最肥美的部位是它的喉部。现实证实这谚语是准确的,目前在潮汕的肉菜市场,草鱼头的价钱往往要比鱼肉贵,恰是这个事理另有“乌鱼鳃,唔甘分厝边(舍不得送给邻人)”、“卖田卖地,买鲳鱼鼻”等等。

  “食鱼欲食物店马鲛鲳,看戏欲看苏六娘” 潮汕菜擅长烹制海鲜,潮汕人喜食海鲜,这里把好戏和洽鱼相担并论,以好喻好,更凸起潮人喜食海鲜的习惯。 “马鲛鲳”是指马鲛鱼和鲳鱼,均为潮汕沿海海产物,也都是潮汕人民一样平常常食用的品质较好的海鲜。《苏六娘》则为潮剧的保守剧目,描写揭阳县荔浦乡芳华少女苏六娘与青年郭继春的恋爱故事,在潮汕地域众所周知。潮菜、潮剧同为潮汕文化,这句民谚抽象地表现了潮汕饮食丰硕的文化内涵。

  “端午食叶,胜似服药” 潮汕药膳,该当是潮菜的一个构成部门。潮汕人讲求饮食,不单讲求色、香、味、形,还讲求饮食时人体的保健感化,这恰是潮汕饮食文化的一大特色,“端午食叶,胜似服药”这句潮汕民谚,正表现了这方面的内容。 端午时节,潮汕地域恰是雨水充沛,万物发展富强的季候,因此潮汕人私函适应天然,在这时节进食盛产于此时的各类动物茎叶,以到达调养身体的目标。如蕃薯叶、秋瓜叶、苦刺芯、麻叶芯等,不单含有丰硕的养分,还拥有凉肠解毒等感化。七样羹,食后变后生(年轻) 这句鄙谚,是潮汕群众在持久的饮食实践中,相关饮食卫生,或者说是食疗方面总结出来的经验,含有深刻的医学事理。 这句鄙谚话说的是,每年从大年三十夜至新春初七,潮汕地域的习俗,都是新年卓、团聚桌,酒席筵席、大鱼大肉不竭。从医学的角度看,鱼肉类食品属酸性,所以到了初七当前,就该当多吃一些属碱性的蔬菜类,使体内酸碱均衡。别的,蔬菜类食品富含维生素,在大量吃食肉类之后,再多吃蔬菜,能起到消食开胃、清肠通私函的感化,对人体大有利处。

  去念书——上学偷走书——逃学上堂——上课落堂——下课书册——讲义膏笔——圆球笔格尺——尺子笔盒——铅笔铅泥尔——橡皮擦粿板——垫板钢笔水——墨水上语文——上语文课?

  做幻术——变魔术某虎狮——舞狮拍万六——打扑克行棋——下棋跳棋——球棋拍电子——打游戏机 拍麻将——打麻将阿目走店——抓迷藏?

  行——逛逛——跑跳索——跳绳拍球——打球拍乒乓——打乒乓球索竹膏——爬竹杆踏脚车——骑自行车洗液——泅水踢印——踢毽子?

  食教——信教拜佛——信奉释教拜老爷——拜神田主爷——地盘神拜老公——祭祖睇五行——看相?

  伐柯人——牙婆挈定——定亲落聘——下聘礼娶牡——授室 新人——新娘 新人爹——新郎 欢乐——道喜 请人——摆酒菜宴客 有仔——有身 生奴仔——生小孩 月里——坐月子够月——满月对岁——一周岁过身——去逝棺柴——棺材睇风水——看风水过纸——省墓 做忌——周年祭死者做私德——为死者超度落神婆——巫婆跋杯——卜吉凶睇日——取舍谷旦烧可丝——烧纸钱做节——过节拜老公——祭祖财运死——命运好人孬——生病看大夫——看病拆药——抓药凉水——凉茶食凉水——喝凉茶畏凊——发冷官着——受凉胶扫——咳嗽呕——吐逆流鼻——流鼻涕哼鼻——擦鼻涕猪头肥——腮腺炎梗着——噎着生目针——长眼疮独目——独眼青夜——盲眼棉嘴边——烂嘴角乐毛——脱*发拐脚——瘸子腰龟——驼背偏枯——半身不遂肚痛——肚子痛漏屎——拉肚子 偷放尿——尿床生鸡目——长鸡眼生调——长芳华痘!

  大人——尊长奴仔——小孩仔——儿子走仔——女儿新妇——媳妇仔婿——女婿父二母仔——一家子之娘——女人之娘仔——小密斯后生仔——小伙子老公——曾祖长者妈——曾祖母 阿公——祖父阿妈——祖母阿伯——伯父阿叔——叔父阿姆——伯母阿婶——婶婶阿姑——姑妈姨妈——阿姨阿丈——姑丈、姨丈阿舅——母舅阿妗——舅母阿人——阿谁人担家——婆婆担官——公公安——丈夫亩——老婆安姐——伉俪丈人——岳父丈姆——岳母醒姆——亲家母 同门——连襟巨细姆——妯娌妻姨——老婆的姐妹妻舅——老婆的兄弟耽眉仔——窝囊废好仔——乖孩子刺仔——二流子漏仔——骗子杀仔——窃匪贼仔——小偷破家仔——败家子痴哥鬼——色鬼薰鬼——烟鬼哑仔——哑巴表盲仔——瞎子 讨饭——乞丐!

  厝——衡宇厝顶——屋顶厝下——瓦片房内——房间灶下——厨房浴房——浴室家世——门槛门扇后——门后面眠床——床写字床——书桌饭床——饭桌椅头——凳子手布——手帕面布——毛巾灶布——洗碗巾胶刀——铰剪面盆——脸盆齿漱——牙刷口壶——口杯饼药——番笕地缸——痰盂碗橱——碗柜箸——筷子被单——被套只仔——这边许头——何处镇中——两头下脚——下面喜顶——上面副手边——左边倒手边——右边底边——内里脚头——阁下角头——角落?

  穿着、饮食 衫裤——衣服身底衫——贴身衫褛——大衣甲仔——马褂裤橛——裤衩朗底裤——开裆裤外衫——外衣内衫——内衣衫袋——衣兜裤脚——裤腿肚腰——肚兜棉裘——棉袄水鞋——雨鞋鞋拖——拖鞋雨遮——雨伞动角——拐杖手环——手镯耳勾——耳饰铰布——买布料订衫——缝衣服缀钮——缝扣子钮——钮扣颔领——领子开胸——对襟豆油——花生油茶米——茶叶豆干——豆腐钣彼——锅巴买咸——买菜鸭母捻——汤圆甜粿——年糕菜头粿——萝卜糕粿条——河粉油炸粿——油条粽球——粽子肉圆——肉丸眠起早顿——早餐日昼顿——午餐夜昏顿——晚餐沸水——开水食桌——吃酒菜割猪肉——买猪肉冲茶——泡茶截菜——切菜食茶——品茗食饭——用饭食药——服药啉酒——饮酒 zero 2006-2-28 14:31 动、动物 鸡安——公鸡鸡母——母鸡鸡仔——小鸡粉鸟——鸽子毕婆——蝙蝠小狗——疯狗胡蝇——苍蝇狗蚁——蚂蚁刺毛风虫——毛毛虫虱母——虱子蠓——蚊子草猴——螳螂钱龙——壁虎 鱼春——鱼卵带柳丝——小带鱼鞋底——比目鱼金龙——黄花鱼划鼠——塘虱鱼水生——牡蛎墨斗——乌贼沙虾——对虾的一种蛤婆——癞蛤蟆水鸡——田鸡脚鱼——鳖鱼栽——鱼苗 胡溜——泥鳅 木棉——黄雄树红花——石榴花午时花——太阳花莲花——荷花林檎——番荔枝莲果——荔枝木仔——番石榴番梨——菠萝弓蕉——香蕉红柿——柿子山东梨——鸭梨杨桃——五敛子奶瓜——木瓜?

  钱葱——荸荠番葱——洋葱 番葛——番薯番茄——西红柿番瓜——南瓜吊瓜——黄瓜秋瓜——丝瓜角瓜——丝瓜(有棱)网光——凉薯荷兰薯——马铃薯粉豆——长豆角荷兰豆——豌豆扁豆——蚕豆!

  工课——事情落班——放工做心理——做生意店肆——饮食店肆——商铺头家——老板、司理等——称碎纸——零钱纸字——货币剪发铺——剃头店罗离——汽车脚车——自行车 搭渡——过渡泵风——打气退货——批发货色掠鱼——打鱼电毛——烫发税厝——租屋子木匠——木工灰匙——瓦刀补泥——补胎家私——家具拍铁——打铁起厝——盖屋子 拔桶——吊水用的桶平担——扁担索——绳子田料——肥料早粙——早稻瓜棚——瓜架地豆——花生竹蔗——甘蔗米萝——簸箕菜脯——腌制的萝卜干油麻——芝麻菜栽——菜苗 沃水——浇水布田——插秧落种——播种拍粟——脱粒应肥——施肥挽草——除草割粙——割稻子总草——把草捆成小捆曝粟——晒谷子收冬——收割季候袋粪——垃圾踏车——踏水车 zero 2006-2-28 14:32 气节时间 排年——往年岁首——岁首年月年尾——岁尾年脚——春节前夜月头——月眉月尾——月底月另中——中旬细月——小月今日——昨天吗日——来日诰日后日——后天渣日——今天 眠起早——早上,上午日昼——半夜渣眠起——今天上午下旰——下战书蜀夜——黑夜日昼后——半夜后今夜——昨天早晨够旰——半天暝昏——薄暮暝日——昼夜够日——成天蜀日——白日/PP /PP 一点钟——一小时一个字——五分钟点搭二——一点十分星期日——礼拜天鬼日——几天喜天时——已往先摆——以前只陈——此刻此在——此刻等下——一下子寡年——几年着久——多久 蒲月节——端午七月十五——中元节八月十五——中秋冬节——冬至廿九夜——大年节过年——春节春天时——春天热天时——炎天热毒天时——大热天秋日时——秋日凝天时——冬天靖月——冬天 zero 2006-2-28 14:33 天文、地舆 日——太阳、日影月娘——月亮雨微——毛毛雨雨仔——细雨雷公——雷风台——台风扫帚星——彗星出日——日出落雨——下雨响雷——打雷浮风——刮风通风——起风拍雾——起雾落雪——下雪落霜——下霜 天顶——天上日猛——太阳光强烈月光——月亮很亮天时——气候天时好——好天天光光——天亮了无日——阴天多云乌暗天——阴天风时雨——炎天的过云雨雨歇——雨停了雨仔送送——下细雨沃雨——淋雨雨淋头倒——下大雨赤西北——炎天的西冬风风尾雷——台风事后的雷 涂——土、泥溪仔——小溪洪流——洪水山顶——山上山空——岩穴石米——沙砾、碎石石仔——小石头石部——石头石狗卵——鹅卵石沙母猴——粗沙粒路仔——巷子参叉路口——十字路口巷仔——冷巷船头——船埠渡头——渡口 涂下——地上涂膏糜——烂泥巴溪底——河床水弟——水涨、水满水可——水退做洪流——发洪流涌——浪 、海浪 风涌——风波田洋中——郊野溪水——河水池涂——塘泥街路——马路路铃中——马路两头乡里——村落铺路——里路!

  汕歇后语 阿妈生走仔——生姑(菇)大炮拍麻雀——骗伊惊山柑烟筒——植目讨饭过街——行李多讨饭婆想食笋果——唔自量无好家神——通外鬼无事洗冲罐——假力(勤)厅堂吊草席——唔是画(话)电灯胆——唔通气日出露珠——耐唔久牛皮灯笼——肚内光水流破布——拖拖沓拉乌蚊叮牛角——无味牛鼻堵贼手——牵了就行六月甘薯——松死(双死)心肝头迭水晶——凉凉六月大菜——假有心竹叶包沙——假粽(壮)六月薄壳——假大头头壳生瘤——分外承担师公遇着鬼——无奈火烧猪头——熟面熟面猫鼠心肝——欲食又欲搬竹槌炸腊-----硬过铁公婆拜蟹——脚手多猫鼠拖葫芦——泰半在后猫鼠见着狗——不会走妻子跋落溪——妻(凄)凉猫鼠锲书——句斟字嚼猫鼠锲旧书——食老本牛仔出生避世——着跪别人草果别人糖——空壳情面狗母蛇——假龙秀才读弦诗——工工五六青盲照手电——大家大家善菜头面——括无血肚痛食酵果——倒好店肆木虱——门客虱母跋落涂——无食兼勒路 尿缸照人影——臭像缺嘴留须——无地场沙蜢猛咬着尾——食胶己(本人)东司头拍照——臭像雷公扣疙疮——雳斗颔下生瘤——堵着 阎罗王跋落殿——笑死鬼床底下破柴——撞板炉底炭——块块亘(透)蛤蟆垫床脚——假硬(丑)鬼仔升城隍——瓦釜雷鸣鸭仔跳东司——缀(随着)行食饱饭买包——无切要假齿——食软唔食硬尼姑择着梳——无用僧人庵借虱蓖——行错门歪嘴僧人——念无一句正派僧人擎雨遮——无发(法)无天?

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